A sus 86 años, Carolina Herrera sigue siendo un símbolo de elegancia y vitalidad, y su dieta es uno de los secretos detrás de su energía. La famosa diseñadora venezolana, conocida por su estilo inconfundible, compartió recientemente detalles sobre los hábitos alimenticios que le han permitido mantenerse saludable y llena de energía a lo largo de los años.
En una entrevista con la revista Women’s Health, Carolina explicó que su dieta no es excesivamente estricta, pero sí se basa en la calidad de los alimentos y la moderación. La diseñadora sigue una rutina de seis comidas al día, que incluyen tres platos principales equilibrados y tres snacks saludables. Este enfoque le permite mantener sus niveles de energía y bienestar.
Su desayuno consiste en una taza de yogur griego sin azúcar, acompañado de frutas como fresas, plátano o arándanos. Esta combinación de proteínas, probióticos y antioxidantes le da un excelente inicio para su día. A pesar de seguir una dieta saludable, Carolina no renuncia a sus platos favoritos, como los huevos revueltos con trufa, que describe como su comida preferida. Este plato es una fuente excelente de proteínas y colina, fundamental para la salud cerebral.
Carolina Herrera demuestra que los pantalones anchos son los más elegantes: https://t.co/v0CZpFhpWl 🩶 pic.twitter.com/TuU1FEdqrw
— Glamour Mex y Latam (@GlamourMex) February 23, 2025
En media mañana, la diseñadora opta por consumir almendras o una pieza de fruta rica en fibra, lo que ayuda a evitar caídas de energía. Las almendras son una excelente fuente de grasas saludables y proteínas, mientras que las frutas ofrecen vitaminas esenciales.
Para el almuerzo, Carolina apuesta por una ensalada verde con tomate, pepino, aguacate y una proteína magra como el pollo o el salmón. La clave está en el equilibrio entre los ingredientes frescos y nutritivos. Durante la tarde, prefiere un batido verde compuesto por espinacas, piña, pepino y jengibre, con beneficios antioxidantes y vitamínicos.
La cena de Herrera suele incluir salmón a la plancha acompañado de espárragos al vapor y quinoa. Este pescado es rico en ácidos grasos omega-3, beneficiosos para la salud cardiovascular, mientras que los espárragos y la quinoa aportan fibra, antioxidantes y proteínas completas.
Finalmente, en la noche, Carolina disfruta de una taza de té sin cafeína, lo que la ayuda a relajarse y mejorar la calidad de su sueño. Según expertos en salud, el consumo de bebidas calientes antes de dormir puede fomentar un descanso reparador, siempre que no estén demasiado calientes para no dañar las mucosas.
Con una dieta que privilegia el equilibrio y la calidad de los ingredientes, Carolina Herrera sigue siendo un ejemplo de longevidad y bienestar. Su estilo de vida demuestra que la clave para mantenerse en forma y saludable radica en hábitos simples pero efectivos, que no requieren grandes sacrificios, sino simplemente elecciones inteligentes y conscientes en la alimentación diaria.
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