Destinos gastronómicos imperdibles para 2025
La Guía Michelin ha revelado los 10 destinos gastronómicos imperdibles para 2025, destacando ciudades que fusionan tradición e innovación culinaria. A continuación, presentamos estos destinos que todo amante de la buena mesa debería considerar en sus próximos viajes:
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Austin, Estados Unidos: Con 44 restaurantes reconocidos, Austin se destaca por su excepcional barbacoa y la fusión entre la tradición texana y la alta cocina.
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Miami, Estados Unidos: La ciudad cuenta con 64 restaurantes en la guía, ofreciendo una mezcla de sabores latinoamericanos, caribeños y sureños.
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Ciudad de México, México: Con 62 establecimientos destacados, la capital mexicana combina tradiciones ancestrales con innovación contemporánea.
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Bangkok y Phuket, Tailandia: Bangkok lidera con más de 160 restaurantes reconocidos, mientras que Phuket ofrece una rica diversidad culinaria con mariscos frescos y delicias callejeras.
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Osaka, Japón: Con más de 200 restaurantes en la guía, Osaka combina sabores únicos en un ambiente acogedor, reflejando la conexión entre gastronomía y cultura.
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Fujian, China: Esta región cuenta con 69 establecimientos distinguidos que han cautivado a los paladares más exigentes con un equilibrio perfecto entre sabores dulces, ácidos y salados.
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Da Nang, Vietnam: Con 36 restaurantes distinguidos, su cocina local combina influencias del norte y sur del país, resaltando mariscos frescos y especialidades como mi Quang y bun cha.
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Viena, Austria: Con 51 restaurantes en la guía, la ciudad combina su herencia austrohúngara con propuestas innovadoras, ofreciendo platos típicos como el Schnitzel y el Tafelspitz.
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Ámsterdam, Países Bajos: Con 113 restaurantes reconocidos, su combinación de tradición y modernidad lo convierte en un destino imperdible durante 2025.
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San Sebastián, España: Con 20 estrellas Michelin distribuidas en 12 restaurantes, la ciudad es famosa por sus pintxos y su vibrante escena culinaria.
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Estos destinos ofrecen experiencias culinarias únicas que reflejan la riqueza y diversidad de la gastronomía mundial en 2025.
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