Si eres fan de «One Piece» y has visto al Capitán Monkey D. Luffy disfrutar de su carne asada favorita, seguramente te has preguntado cómo replicar ese suculento platillo en casa. Hoy te enseñaremos a preparar la famosa carne asada que tanto le gusta a Luffy, para que puedas disfrutarla mientras sigues las aventuras de los Piratas del Sombrero de Paja.
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Ingredientes
Para preparar la carne asada estilo Luffy, necesitarás:
- 1 kg de costillas de res
- 4 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de jengibre rallado
- 1/2 taza de salsa de soja
- 1/4 taza de salsa de ostras
- 1/4 taza de miel
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de sal
- 2 cebollas verdes picadas
- Semillas de sésamo para decorar (opcional)
Instrucciones
Paso 1: Preparar la Marinada
- En un tazón grande, mezcla la salsa de soja, la salsa de ostras, la miel, el aceite de sésamo y el vinagre de arroz.
- Agrega el ajo picado, el jengibre rallado, la pimienta negra y la sal. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una marinada homogénea.
Paso 2: Marinar la Carne
- Coloca las costillas de res en un recipiente grande o en una bolsa de plástico con cierre hermético.
- Vierte la marinada sobre las costillas, asegurándote de que todas las piezas estén bien cubiertas.
- Cierra el recipiente o la bolsa y deja marinar la carne en el refrigerador durante al menos 4 horas, preferiblemente toda la noche para obtener un sabor más intenso.
Paso 3: Cocinar la Carne
- Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Si no tienes una parrilla, puedes usar una sartén grande.
- Saca las costillas del refrigerador y deja que alcancen la temperatura ambiente durante unos 30 minutos.
- Coloca las costillas en la parrilla caliente y cocina durante unos 5-7 minutos por cada lado, hasta que estén bien doradas y cocidas a tu gusto. Si usas una sartén, cocina a fuego medio-alto, dándole vuelta a las costillas para que se cocinen uniformemente.
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Paso 4: Servir
- Una vez cocidas, retira las costillas de la parrilla y déjalas reposar durante unos minutos.
- Decora con las cebollas verdes picadas y, si deseas, con semillas de sésamo.
- Sirve las costillas calientes acompañadas de tus guarniciones favoritas, como arroz blanco, ensalada o vegetales asados.
Disfruta como Luffy
¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa carne asada al estilo Luffy de «One Piece». Ahora puedes disfrutar de este platillo mientras ves tus episodios favoritos de la serie. ¡Bon appétit y que disfrutes de tu comida tanto como Luffy!
Consejos Adicionales
- Marinada: Para un sabor más profundo, asegúrate de marinar la carne durante toda la noche.
- Cocción: Ajusta el tiempo de cocción según el grosor de las costillas y tu preferencia por el punto de cocción.
- Sabor extra: Puedes añadir un toque de picante a la marinada con un poco de salsa de chile o pimientos picados si te gusta un sabor más audaz.
¡Disfruta de esta receta y conviértete en el rey de la parrilla al estilo de «One Piece»!
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