Experto belga elige los mejores bares de vino en España

Mejores bares de vinos en España

El reconocido sumiller belga Jurgen Lijcops ha publicado recientemente una guía en la que destaca los 150 bares de vinos imprescindibles a nivel mundial, incluyendo una selección de destacados establecimientos en España. Esta selección resalta la creciente relevancia y calidad de la cultura vinícola en el país.

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Entre los bares españoles mencionados en la guía de Lijcops se encuentran:

• La Sang (Palma): Este bar se distingue por su enfoque en vinos naturales y su compromiso con productos locales, ofreciendo una experiencia auténtica a sus visitantes.

• Monvínic (Barcelona): Considerado uno de los cinco mejores bares de vinos del mundo, Monvínic se centra en vinos artesanales y cuenta con una amplia carta que abarca referencias internacionales.

• La Vinya del Senyor (Barcelona): Situado en el emblemático barrio del Born, este establecimiento ha sido pionero en la promoción de vinos de calidad en la ciudad condal.

• Bar Brutal (Barcelona): Conocido por su selección de vinos naturales provenientes de diversos países, Bar Brutal ofrece una propuesta innovadora y vanguardista.

• Terra À Vins (Valencia): Este bar destaca por su cuidada selección de vinos de regiones como Galicia, Canarias, Priorat y Jerez, reflejando la diversidad vinícola española.

• Ganbara (San Sebastián): Famoso por sus pintxos y su oferta de chacolís, Ganbara combina la tradición gastronómica vasca con una excelente carta de vinos.

• Vinology (Madrid): Dedicado a la difusión de la cultura del vino español, Vinology se ha consolidado como un referente para los amantes del buen vino en la capital.

• Berria (Madrid): Con una amplia variedad de etiquetas, Berria ofrece a sus clientes una experiencia completa enológica en un ambiente sofisticado.

• De Vinos (Madrid): Ubicado cerca de Conde Duque, este bar es un clásico que ha sabido mantener su esencia y calidad a lo largo de los años.

• La Fisna (Madrid): Situado en el barrio de Lavapiés, La Fisna es célebre por su amplia carta de vinos y su ambiente informal que invita a la degustación y al disfrute.

La inclusión de estos bares en la guía de Jurgen Lijcops no solo reconoce la calidad de estos establecimientos, sino que también pone de manifiesto la riqueza y diversidad de la cultura del vino en España. Cada uno de estos locales ofrece una experiencia única, reflejando las particularidades de sus respectivas regiones y contribuyendo al prestigio del país en el ámbito vinícola internacional.