La Mar Madrid Gastón Acurio
El chef peruano Gastón Acurio ha llevado su reconocida propuesta gastronómica a España con la apertura de La Mar Madrid, una cevichería que destaca lo mejor de la cocina de mar del Perú. Ubicada en el corazón financiero de la capital, este nuevo restaurante busca enamorar a los madrileños con auténticos sabores peruanos.
El menú de La Mar Madrid incluye una selección de platos emblemáticos como cebiches, tiraditos, causas y arroces marinos, elaborados con ingredientes frescos y técnicas tradicionales. Además, la carta ofrece una cuidada selección de cócteles, entre ellos el clásico pisco sour, para complementar la experiencia gastronómica.
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Este nuevo local se suma a la exitosa expansión de La Mar, que ya cuenta con sedes en ciudades como Lima, Miami, Buenos Aires y Bogotá. Con su llegada a Madrid, el restaurante busca posicionarse como un referente de la cocina peruana en España, en un ambiente vibrante y moderno que celebra la riqueza del mar.
Los interesados en disfrutar de esta experiencia pueden visitar el restaurante en la Avenida del General Perón, 36, en el distrito de Chamartín. El horario de atención incluye almuerzos y cenas todos los días de la semana.
Con La Mar Madrid, Gastón Acurio reafirma su compromiso de difundir la gastronomía peruana en el mundo, brindando una propuesta fresca, auténtica y llena de sabor en el corazón de España.
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